Historique

Premier glacier italien à Québec, Tutto Gelato occupe la rue Saint-Jean depuis 1998. Cette gelateria offre une ambiance à la fois urbaine et familiale, mais surtout, italienne. On y déguste toutes les saveurs classiques finement préparées de façon artisanale à l’origine par Giacomo Donati, qui, de 2009 à 2012, a transmis son savoir à son associé et ami Pascal Dubois, aujourd’hui maître glacier chevronné et unique propriétaire. La même passion du goût et de l’originalité continue d’animer Pascal, qui poursuit l’idéal du délice dans un domaine qui le fascine toujours davantage, dans le respect du mode de fabrication artisanal qu’il défend avec conviction.